Caratteristiche chiave di un cambiamento chimico:
* Si formano nuove sostanze: Gli atomi nelle sostanze originali si riordinano e si legano in modo diverso, creando composti completamente nuovi.
* irreversibile (di solito): Mentre alcuni cambiamenti chimici possono essere invertiti, molti sono irreversibili. Non puoi facilmente riavere le sostanze originali.
* L'energia viene assorbita o rilasciata: Le reazioni chimiche rilasciano energia (esotermica) o assorbono energia (endotermica). Questo può essere visto come calore, luce o altre forme di energia.
* Spesso accompagnato da cambiamenti visivi: Potresti vedere cambiamenti di colore, produzione di gas (bolle), formazione di un precipitato (solido) o variazioni di odore.
Esempi di cambiamenti chimici:
* Legno in fiamme: Il legno reagisce con ossigeno, producendo cenere, anidride carbonica e acqua.
* Rusting: Il ferro reagisce con ossigeno e acqua per formare ossido di ferro (ruggine).
* cuocere una torta: Gli ingredienti subiscono reazioni chimiche, creando una nuova sostanza con una diversa consistenza, sapore e aspetto.
* Digestione del cibo: Il tuo corpo abbatte le molecole di cibo attraverso reazioni chimiche, rilasciando energia e nutrienti.
Distinguendo i cambiamenti chimici dai cambiamenti fisici:
È importante notare che i cambiamenti chimici sono diversi dai cambiamenti fisici. I cambiamenti fisici alterano solo l'aspetto o la forma di una sostanza, non la sua composizione chimica.
Esempi di cambiamenti fisici:
* Ice che si scioglie: I cambiamenti dell'acqua si dichiarano da solido a liquido, ma è ancora acqua (H2O).
* Acqua bollente: L'acqua cambia lo stato da liquido al gas, ma è ancora acqua.
* schiacciando una lattina: La forma dei cambiamenti di lattina, ma il metallo stesso rimane lo stesso.
In breve, un cambiamento chimico crea una nuova sostanza con proprietà diverse, mentre un cambiamento fisico altera solo l'aspetto o la forma.
