* Energia termica: Quando l'acqua liquida assorbe l'energia termica, le molecole al suo interno iniziano a muoversi più velocemente.
* Breaking Bonds: L'aumento del movimento provoca la rottura dei legami deboli tra le molecole d'acqua.
* Fuga in aria: Man mano che le molecole diventano più energiche, guadagnano abbastanza energia per sfuggire alla superficie del liquido ed entrano nell'atmosfera come vapore acqueo (gas).
fattori che influenzano l'evaporazione:
* Temperatura: Temperature più elevate portano a un'evaporazione più rapida.
* Area superficiale: Le aree di superficie più grandi consentono di fuggire più molecole d'acqua.
* Umidità: L'aria secca consente un'evaporazione più rapida, poiché c'è meno vapore acqueo già nell'aria.
* Vento: Il vento può trasportare il vapore acqueo, riducendo la quantità in aria e incoraggiando ulteriori evaporazioni.
Altri modi in cui l'acqua cambia da liquido al gas:
* bollendo: Ciò accade quando l'acqua raggiunge il suo punto di ebollizione (100 ° C o 212 ° F) e cambia rapidamente al vapore.
* sublimazione: In alcuni casi, l'acqua può cambiare direttamente dal ghiaccio solido al vapore acqueo senza passare attraverso la fase liquida. Questo accade in condizioni molto fredde.
