* Non si formano nuove sostanze: Quando il sale (NaCl) si dissolve in acqua, gli ioni di sodio (Na+) e cloruro (cloruro) si separano e si circondano da molecole d'acqua. Il sale stesso non cambia la sua composizione chimica; Si rompe semplicemente nei suoi ioni costituenti.
* La modifica è reversibile: Puoi facilmente recuperare il sale evaporando l'acqua. Gli ioni si ricombinano per formare di nuovo sale solido.
Caratteristiche chiave di un cambiamento chimico:
* Si formano nuove sostanze.
* Il cambiamento è generalmente irreversibile o difficile da invertire.
* C'è un cambiamento di energia (calore rilasciato o assorbito).
Dal momento che dissolvere il sale in acqua non soddisfa questi criteri, è classificato come un cambiamento fisico.