Ecco perché:

* potassio (k) è un metallo alcali altamente reattivo.

* acqua (h₂o) contiene idrogeno.

* Quando il potassio reagisce con l'acqua, sposta l'idrogeno dalle molecole d'acqua.

* Questo produce idrossido di potassio (KOH) e idrogeno.

L'equazione chimica per la reazione è:

2K + 2H₂O → 2KOH + H₂

Il suono "pop" è causato dalla rapida combustione del gas idrogeno nell'aria.