Ecco perché:
* Test del cloruro ferrico: Questo test viene utilizzato per rilevare la presenza di fenoli e enols . La reazione tra ioni ferrici (Fe³⁺) e il gruppo idrossilico fenolico o enolico forma un complesso colorato, spesso viola o verde.
* Struttura estere acetoacetica: L'estere acetoacetico esiste in equilibrio tra le sue forme cheto ed Enol. Tuttavia, la forma cheto è il tautomero dominante. La forma cheto non ha un gruppo idrossilico libero in grado di reagire con ioni ferrici.
Pertanto, l'estere acetoacetico non fornisce un test di cloruro ferrico positivo.
Nota importante: Mentre lo stesso estere acetoacetico non fornisce un test di cloruro ferrico positivo, la sua forma ENOL è in grado di reagire con ioni ferrici. Tuttavia, la forma Enol è presente in concentrazioni molto basse all'equilibrio, rendendo la reazione molto debole e non facilmente osservabile.
