La fiamma gialla a cui stai pensando è effettivamente causata da ioni di sodio (Na+) essere eccitato dal caldo.
Ecco il guasto:
* Il cloruro di sodio è un composto: È costituito da ioni di sodio (Na+) e ioni cloruro (Cl-).
* Il calore eccita gli elettroni: Se riscaldati, gli elettroni negli ioni sodio assorbono l'energia e saltano a livelli di energia più elevati.
* Elettroni eccitati emettono luce: Quando gli elettroni eccitati tornano ai loro livelli di energia più bassi, rilasciano l'energia assorbita sotto forma di luce.
* Sodio emette la luce gialla: La lunghezza d'onda specifica della luce emessa da ioni di sodio eccitati cade nella porzione gialla dello spettro visibile.
Pertanto, non è il cloruro di sodio stesso che brucia giallo, ma piuttosto gli ioni di sodio eccitati al suo interno. Questo è il motivo per cui vedrai una fiamma gialla quando si riscalda qualsiasi composto contenente sodio, come il cloruro di sodio.