sale (cloruro di sodio) non si dissolve bene in etanolo.

Spiegazione:

* zucchero (saccarosio) è una molecola polare, il che significa che ha un fine positivo e negativo. L'etanolo è anche una molecola polare. Le molecole polari si dissolvono bene in altre molecole polari a causa dell'attrazione tra le loro cariche opposte.

* Salt (NaCl) è un composto ionico, il che significa che è costituito da ioni di sodio caricati positivamente (Na+) e ioni cloruro caricati negativamente (Cl-). L'etanolo non è bravo a solvare gli ioni come l'acqua è perché ha una costante dielettrica inferiore. Pertanto, il sale non si dissolve bene in etanolo.