1. Idrolisi:
* Quando il cloruro di ammonio si dissolve in acqua, si dissocia in ioni di ammonio (NH₄⁺) e ioni cloruro (Cl⁻).
* Lo ione di ammonio (NH₄⁺) subisce idrolisi, reagendo con molecole d'acqua per formare ioni idronio (H₃O⁺) e ammoniaca (NH₃)
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Nh₄⁺ (aq) + h₂o (l) ⇌ h₃o⁺ (aq) + nh₃ (aq)
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* La produzione di ioni idronio (H₃O⁺) è ciò che rende acida la soluzione.
2. Ioni di cloruro:
* Gli ioni cloruro (Cl⁻) sono la base coniugata di un forte acido (HCl). Sono basi molto deboli e non contribuiscono in modo significativo al pH della soluzione.
3. Effetto complessivo:
* A causa dell'idrolisi degli ioni di ammonio, la soluzione diventa acida. Il pH di una soluzione di cloruro di ammonio sarà inferiore a 7.
Altre proprietà:
* Il cloruro di ammonio è un solido cristallino bianco che è altamente solubile in acqua.
* Viene utilizzato in varie applicazioni, tra cui fertilizzanti, esplosivi e come additivo alimentare.
In sintesi:
Il cloruro di ammonio si comporta come un sale acido in acqua perché gli ioni di ammonio subiscono idrolisi, producendo ioni idronio e rendendo la soluzione acida.
