1. Produzione di gas: Formazione di bolle, fizzing o odore evidente può indicare che un gas viene rilasciato come prodotto della reazione. Pensa al bicarbonato di sodio che reagisce con aceto o bruciando legno.
2. Formazione di un precipitato: Una sostanza solida che appare da una soluzione, spesso di colore diverso, segnala una reazione chimica. Ad esempio, la miscelazione di soluzioni di nitrato di piombo e ioduro di potassio produce un precipitato giallo di ioduro di piombo.
3. Cambia di colore: Un cambiamento significativo di colore, non semplicemente a causa della riflessione della luce, di solito indica un cambiamento chimico. Pensa alla formazione di ruggine su ferro (marrone) o foglie che cambia colore in autunno.
4. Cambia di temperatura: Una reazione chimica può rilasciare calore (esotermico) o assorbire il calore (endotermico). Sentirai il cambiamento di temperatura con la mano o lo misurerai con un termometro. Pensa alla combustione di carburante (esotermica) o ai sali di dissoluzione in acqua (endotermica).
5. Cambiamento dell'odore: Un nuovo odore distinto che appare spesso suggerisce che si è formato un nuovo composto chimico. Pensa all'odore caratteristico del toast bruciato o del latte viziato.
Nota importante: Questi sono indicatori, non prove assolute di un cambiamento chimico. A volte, un cambiamento fisico può anche mostrare alcuni di questi segni, come la fusione del ghiaccio (cambiamento nello stato) o la dissoluzione dello zucchero (dispersione, non la formazione di una nuova sostanza).
Per confermare un cambiamento chimico, dovresti cercare prove di nuove sostanze. Questo può essere complesso, ma generalmente comporta l'analisi della composizione delle sostanze originali e il confrontarlo con la composizione delle sostanze risultanti.
