1. Conduzione:
* vuoto: L'aspetto più importante di un pallone thermos è il vuoto tra la sua costruzione a doppia parete. Questo vuoto rimuove l'aria, che è un ottimo conduttore di calore. Senza molecole d'aria per trasferire il calore, la conduzione è significativamente ridotta.
* superfici argentate: Le superfici interne ed esterne del pallone sono spesso rivestite con un sottile strato di argento. L'argento è un buon riflettore delle radiazioni termiche, riducendo ulteriormente il trasferimento di calore per conduzione.
2. Convezione:
* vuoto: Simile alla conduzione, il vuoto elimina il mezzo (aria) necessario per la convezione. La convezione comporta il trasferimento di calore attraverso il movimento di fluidi (liquidi o gas), che è effettivamente prevenuto dal vuoto.
3. Radiazione:
* superfici argentate: Il rivestimento d'argento funge da specchio, che riflette la maggior parte delle radiazioni termiche. Ciò impedisce al calore dal contenuto del pallone di irradiare verso l'esterno o di fonti di calore esterne che si irradiano verso l'interno.
In sintesi:
Un pallone thermos utilizza una combinazione di un vuoto, superfici argentate e il design della sua costruzione a doppia parete per ridurre al minimo il trasferimento di calore attraverso la conduzione, la convezione e le radiazioni. Ciò gli consente di mantenere le bevande calde calde e fredde per periodi prolungati.
