dal solido al liquido (fusione):
* Energia termica: Quando si aggiunge energia termica a un solido, le molecole all'interno iniziano a vibrare più velocemente. Questo aumento delle vibrazioni indebolisce i legami che tengono le molecole nelle loro posizioni fisse.
* Breaking Bonds: Mentre le molecole vibrano in modo più vigoroso, superano le forze attraenti che le tengono in una struttura rigida. Il solido inizia a perdere la sua forma e diventa un liquido.
* Punto di fusione: La temperatura specifica alla quale un solido cambia in un liquido è chiamata il suo punto di fusione. Questa temperatura è unica per ogni sostanza.
dal liquido al gas (evaporazione/ebollizione):
* Più energia termica: L'aggiunta di più energia termica a un liquido fa muovere le molecole ancora più velocemente. Acquisiscono abbastanza energia per fuggire dalla superficie del liquido ed entrano nella fase gassosa.
* Evaporazione: Questo processo di molecole che fuggono dalla superficie di un liquido può avvenire a qualsiasi temperatura, ma è più veloce a temperature più elevate.
* bollendo: Quando un liquido viene riscaldato al suo punto di ebollizione, la pressione di vapore del liquido è uguale alla pressione atmosferica e il liquido si trasforma rapidamente in bolle di gas che si formano all'interno del liquido.
Concetti chiave:
* stati della materia: Solidi, liquidi e gas sono i tre stati principali della materia, ciascuno con proprietà uniche.
* Movimento molecolare: Il modo in cui le molecole si muovono determina lo stato della materia.
* Temperatura: La temperatura è una misura dell'energia cinetica media delle molecole (il loro movimento).
* Forze intermolecolari: Le forze attraenti tra molecole, come i legami idrogeno, sono importanti nel determinare lo stato della materia.
Riepilogo:
I cambiamenti dello stato (solido a liquido, da liquido a gas) sono guidati dall'aggiunta di energia termica, che aumenta il movimento delle molecole e indebolisce i legami tra di loro. Ciò consente alle molecole di liberarsi dalle loro posizioni fisse e di muoversi più liberamente, passando da uno stato di materia a un altro.
