Le proteine che riducono la quantità di energia necessaria per avviare una reazione chimica sono chiamate enzimi .

Ecco perché:

* Gli enzimi sono catalizzatori biologici: Accelerano le reazioni chimiche senza essere consumati nel processo.

* Energia di attivazione: Ogni reazione chimica richiede una certa quantità di energia per iniziare, chiamata energia di attivazione. Gli enzimi abbassano questa energia di attivazione, rendendo la reazione più veloce.

Fammi sapere se desideri saperne di più sugli enzimi!