Ecco perché:
* Esperimento di Joseph Priestley: Joseph Priestley era un chimico britannico che conduceva esperimenti con piante e gas alla fine del 1700. Ha scoperto che le piante rilasciano un gas che potrebbe supportare la combustione (bruciatura).
* Ruolo dell'ossigeno: Questo gas è stato successivamente identificato come ossigeno, che è essenziale per la respirazione (respirazione) e la combustione.
* Fotosintesi: Le piante producono ossigeno come sottoprodotto della fotosintesi, il processo attraverso il quale usano la luce solare per convertire l'anidride carbonica e l'acqua in zuccheri per energia.
Pertanto, la sostanza prodotta dalla pianta di menta nell'esperimento di Giuseppe era l'ossigeno, una scoperta chiave nella comprensione della respirazione delle piante e nel ruolo dell'ossigeno nella vita.