polarità è una misura della distribuzione irregolare della densità elettronica all'interno di una molecola, con conseguente separazione della carica.
clorofilla a e b sono entrambi pigmenti coinvolti nella fotosintesi e le loro strutture differiscono nei seguenti modi:
* clorofilla a ha un gruppo metilico (-ch3) nella 3-posizione dell'anello porfirina.
* clorofilla b ha un gruppo formyl (-cho) a 3 posizioni.
Il gruppo formyl (-cho) nella clorofilla B è più polare del gruppo metilico (-ch3) in clorofilla a. Questo perché il gruppo formyl ha un gruppo carbonilico (C =O), che è altamente polare a causa della differenza di elettronegatività tra carbonio e ossigeno.
Pertanto, la presenza del gruppo formilico nella clorofilla B lo rende più polare che clorofilla a.