Ecco perché:
* Definizione di molecole organiche: Le molecole organiche sono definite come molecole che contengono carbonio. Mentre ci sono eccezioni (come l'anidride carbonica, CO2), la stragrande maggioranza dei composti organici ha una spina dorsale di carbonio.
* Abilità di legame di Carbon: Il carbonio ha la capacità unica di formare quattro legami covalenti, permettendogli di creare lunghe catene, anelli e strutture complesse. Questa versatilità è essenziale per la diversità delle molecole organiche trovate negli organismi viventi.
Mentre le molecole organiche contengono spesso idrogeno, ossigeno e altri elementi, il carbonio è l'elemento distintivo.