Ecco perché:
* La scala del pH: Varia da 0 a 14.
* Sostanze acide: Avere un pH inferiore a 7.
* Sostanze neutre: Avere un pH pari a 7 (come l'acqua pura).
* Sostanze basiche (alcaline): Avere un pH superiore a 7.
Più basso è il valore del pH, più forte è l'acido.
