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Molte persone tengono una scatola di bicarbonato di sodio nel frigorifero per neutralizzare gli odori persistenti. Ma perché questa semplice polvere bianca è così efficace?

Chimicamente, il bicarbonato di sodio è bicarbonato di sodio (NaHCO₃), composto da un atomo ciascuno di sodio, idrogeno e carbonio e tre atomi di ossigeno. La sua debole natura anfotera gli consente di agire sia come base delicata che come acido debole, neutralizzando le molecole di odore acido o alcalino presenti nel pesce avariato, nel latte acido e altro ancora.

In genere, una scatola di bicarbonato di sodio può neutralizzare gli odori del frigorifero in due giorni o più; gli odori più forti richiedono un'esposizione più lunga. Una pulizia accurata del frigorifero prima di posizionare la scatola può accelerarne l'effetto.

Dove e come utilizzare il bicarbonato di sodio per eliminare gli odori

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Anche se il frigorifero è il luogo più comune, il bicarbonato di sodio fa miracoli in altre parti della cucina. Cospargi una manciata sul fondo della lavastoviglie tra un carico e l'altro; assorbirà gli odori e aumenterà il potere pulente per il ciclo successivo. Versane una spruzzata di acqua calda negli scarichi della cucina o del bagno e cospargila tra i rifiuti o gli strati di riciclaggio per mantenere freschi i bidoni della spazzatura.

Al di fuori della cucina, combina il bicarbonato di sodio con i purificatori d’aria per combattere gli odori domestici. Distribuirlo su moquette, tappeti e tappezzerie per assorbire gli odori persistenti. Elimina anche gli odori degli animali domestici dalla biancheria da letto e dai contenitori per i rifiuti e può fungere da bagno asciutto per gli animali.

Durante il bucato, aggiungine una manciata nel bucato per ridurre i cattivi odori o aggiungi circa ½ tazza al ciclo di risciacquo per un tocco di freschezza in più.

In bagno, il bicarbonato di sodio è più di un deodorante per tappeti. Mescolare da ½ a 1 cucchiaino con 4 once di acqua tiepida per un collutorio naturale che neutralizza l'alitosi. Una miscela di tre parti di bicarbonato di sodio e una parte di acqua (o sapone liquido per le mani) pulisce gli odori del corpo.