Forse è la stessa semplicità che si trova nella sua app di riferimento per il ride-hailing, o forse è il riconoscimento del marchio. Qualunque cosa sia, La quota di Uber Eats nel settore delle consegne di cibo sta superando i concorrenti.
Due anni dopo aver lanciato un'app per telefono autonoma, Uber Eats è diventato il servizio di consegna di cibo on demand più popolare del Texas e continua a crescere, secondo la Seconda Misura, un'azienda con sede in California che analizza le transazioni con carte di credito e di debito di milioni di consumatori statunitensi.
Ad Austin, Uber Eats aveva il 46,7% della quota di mercato della consegna di cibo ad aprile, salendo di oltre 15 punti percentuali da agosto, Secondo Provvedimento detto.
In tutto lo stato, Nello stesso periodo, anche la quota di mercato di Uber Eats è aumentata di circa 15 punti percentuali, raggiungendo il 42,3%. Il più vicino concorrente di Uber Eats in Texas, PortaDash, ha visto la sua quota di mercato detenere circa il 34%, mentre Grubhub, un'altra azienda leader nella consegna di cibo, ha avuto un calo di quota di 3 punti percentuali da agosto ad aprile.
La consegna di cibo è un'attività in rapida crescita negli Stati Uniti, dovrebbe diventare un mercato da 76 miliardi di dollari entro il 2022, secondo un rapporto della società di investimento Cowen and Company.
Gran parte della popolarità di Uber Eats in tutto il Texas può essere attribuita all'attività di Uber ad Austin, che è diventato un hub per la regione sud dell'azienda. L'ufficio di Uber ad Austin impiega circa 90 persone, di cui una dozzina nel team Eats, ed è responsabile di gran parte delle attività dell'azienda in Texas e in alcuni stati circostanti.
"Vogliamo rendere Uber Eats qualcosa che sia un prodotto quotidiano per le persone. Deve essere qualcosa di conveniente e affidabile, " ha detto Filippo Santoro, un direttore generale di Uber Eats per i mercati di Austin e Dallas. "Siamo concentrati sulla costruzione di solide relazioni con i ristoranti e i nostri partner di consegna. Siamo stati in grado di farlo bene in Texas".
All'hub di Austin, dove Uber ha raddoppiato la sua forza lavoro totale tra settembre e marzo, gran parte dell'espansione è stata concentrata sul team Eats.
Oltre ad Austin, Uber Eats detiene anche la maggiore quota di mercato a Dallas, Houston, Sant'Antonio e El Paso, secondo la Seconda Misura.
In Texas, Uber ha aggiunto più di 3, 400 ristoranti alla sua formazione nell'ultimo anno, la società dice, mettendo il totale a più di 8, 000 ristoranti in tutto lo stato. Il team di Eats ha aggiunto più di 430 ristoranti nell'area di Austin dallo scorso giugno.
Utpal Dholakia, un esperto di comportamento dei consumatori ed e-commerce presso la Rice University, ha affermato che Uber Eats ha un vantaggio perché molti dei suoi autisti che sono anche iscritti al servizio di ride-hailing di Uber fungono anche da autisti di consegna.
Altri concorrenti, Dholakia ha detto, hanno dovuto costruire la loro base di conducenti in modo più incrementale.
Il marchio di Uber è "già noto ai consumatori, " ha detto Dholakia. "Uber Eats è stata in grado di firmare un numero maggiore di ristoranti in molti mercati ... offrendo ai consumatori più scelte da cui ordinare, e come risultato, maggior valore".
Mentre Uber Eats è diventata l'app di consegna di cibo più utilizzata dello stato, ha ancora molta strada da fare per catturare Grubhub a livello nazionale. A partire da aprile, Grubhub deteneva una quota del 48,6% del mercato nazionale delle consegne di cibo e Uber Eats aveva il 22,8%, secondo la Seconda Misura.
La portavoce di Grubhub Katie Norris ha affermato che la società ha una media di 400, 000 ordini al giorno a livello nazionale e continua a collaborare con marchi come Yelp, Groupon e TripAdvisor.
"Stiamo solo grattando la superficie del mercato indirizzabile, " Norris ha detto in una risposta via e-mail. "E con risultati record, non abbiamo visto la concorrenza danneggiare la nostra capacità di crescere".
Norris ha affermato che Grubhub prevede di espandersi in 100 nuovi mercati quest'anno.
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