Ecco alcuni esempi:
* carbone: Formata da materia vegetale compatta e fossilizzata, principalmente da antiche foreste delle paludi.
* SHALE OLIO: Contiene materia organica come alghe e plancton che possono essere estratti per produrre olio.
* calcare: Spesso si forma dall'accumulo di gusci e scheletri di organismi marini come coralli, foraminifera e molluschi.
Queste rocce sono formate attraverso un processo chiamato diagenesi , dove la materia organica viene sepolta sotto sedimenti e subisce cambiamenti chimici e fisici nel tempo.