Ecco perché:
* calcare è principalmente composto da calcite , un minerale che reagisce con acidi (come l'acido cloridrico) per produrre gas di anidride carbonica, che causa l'effetto gorgogliante.
* Dolomite è composto da dolomite , un minerale che reagisce anche con acido, sebbene più lentamente della calcite. Rilascia anche il gas di anidride carbonica quando reagito con acido, causando gorgogliamento.
Questa reazione è una caratteristica chiave usata per identificare queste rocce sul campo.
