Sebbene l'idea e lo studio dell'agricoltura siano spesso un ripensamento in alcune aree degli Stati Uniti, il sistema agricolo è una parte importante della nostra produzione alimentare e dell'economia statunitense. Tocca quasi ogni parte dell'esperienza americana delle società agricole in questo paese nel corso della storia a come la tecnologia ha influito sulla produzione alimentare. Argomenti agricoli caldi abbondano e sono pronti per essere discussi nel tuo discorso persuasivo.
Outsourcing Food
Hai sentito parlare di lavori di outsourcing, ma le aziende dovrebbero esternalizzare il cibo che mangi? Alcune grandi aziende hanno utilizzato fornitori esterni per produrre cibo venduto con i loro marchi, e questo ha creato un grande dibattito tra i consumatori, i negozi di alimentari, gli agricoltori e le aziende stesse. Per le aziende, l'outsourcing della produzione alimentare consente loro di vendere più prodotti a un prezzo inferiore. Per i consumatori, l'outsourcing del cibo diventa un problema quando occorrono settimane per rintracciare la fonte originale di burro di arachidi contaminato, carne o spinaci, portando a continui richiami.
Alimenti geneticamente modificati
Il dibattito su gli alimenti geneticamente modificati, o gli OGM come vengono talvolta chiamati, sono impetuosi da anni. Gli alimenti geneticamente modificati sono prodotti alimentari, come carne, mais, pomodori o soia, che sono stati geneticamente modificati o modificati per produrre un raccolto o un animale migliore. Molte colture e animali vengono modificati per diventare più resistenti alle malattie o per diventare più grandi o più produttivi. Ciò consente alle grandi aziende che creano animali o colture geneticamente modificati, come la Monsanto, di produrre più prodotti da vendere ai consumatori. Tuttavia, sono state sollevate domande in tutto il mondo sulla sicurezza a breve e lungo termine dell'utilizzo di prodotti a base di OGM. Alcune nazioni europee sono addirittura arrivate al punto di vietare determinati alimenti geneticamente modificati, secondo Treehugger.com.
Grandi imprese contro il piccolo contadino
Quando pensi alle fattorie che coltivano il tuo cibo, probabilmente pensi alle piccole operazioni di fattoria familiare di tipo mamma e pop che vedi in televisione. Tuttavia, gran parte del cibo negli Stati Uniti è prodotto in grandi aziende agricole "di fabbrica" da grandi aziende come Tyson. Le fattorie più piccole non possono competere con i grandi conglomerati e, secondo la National Family Farm Coalition, più della metà dei produttori di latte negli Stati Uniti hanno cessato l'attività negli ultimi 16 anni a causa del grande agroalimentare.
