Samina Raja, dottorato di ricerca, docente di pianificazione urbanistica e territoriale, Università di Buffalo. Credito:Università di Buffalo
I governi degli Stati Uniti e del Canada hanno fatto passi da gigante nei loro sforzi di pianificazione dei sistemi alimentari, con molti che hanno riconosciuto nell'ultimo decennio che il problema dell'insicurezza alimentare è importante tanto quanto il mantenimento di altre infrastrutture pubbliche come strade e sistemi idrici.
Ancora, Rimangono le domande:in che modo i governi locali si stanno impegnando nel sistema alimentare? Con chi stanno interagendo, e chi lasciano fuori? In che modo il coinvolgimento del governo fa avanzare o impedisce la creazione di sistemi alimentari equi e giusti? Come vengono misurati i loro sforzi, e come dovrebbero cambiare quello che stanno facendo?
Queste sono tra le domande chiave affrontate in un numero speciale del Giornale dell'agricoltura, Sistemi alimentari, e sviluppo della comunità , pubblicato mercoledì. È l'unica rivista al mondo sottoposta a revisione paritaria incentrata specificamente sullo sviluppo delle comunità legate all'alimentazione e all'agricoltura.
Il numero speciale è stato co-curato da Samina Raja, professore di urbanistica e pianificazione territoriale presso l'Università presso la School of Architecture and Planning di Buffalo, insieme a Jill Clark, professore associato presso l'Ohio State University John Glenn College of Public Affairs; Kimberly Hodgson, fondatore e consulente principale di Cultivating Healthy Places; e Julia Freedgood, vicepresidente assistente dei programmi per l'American Farmland Trust.
I sistemi alimentari sono i sistemi suolo-suolo che consentono al cibo di viaggiare dalla fattoria al piatto, spiega Raja, che è anche ricercatore principale del Laboratorio di pianificazione dei sistemi alimentari e comunità sane ospitato all'interno della Scuola di architettura e pianificazione di UB.
"L'impegno nella pianificazione dei sistemi alimentari non è più una nuova preoccupazione per i governi locali, " scrivono i co-editori nel loro editoriale di accompagnamento nel numero speciale. "I governi locali in tutto il Nord America si sono sviluppati, emanato e, infatti, implementato politiche che sono apparentemente progettate per rafforzare i sistemi alimentari".
Tutto ciò è avvenuto in gran parte negli ultimi 10 anni. Il tasto, aggiungono, per il prossimo decennio, spetterà ai governi misurare i propri progressi o insuccessi, identificare i successi e eliminare le politiche fallite.
Mentre ci sono stati alcuni successi, Raja e i suoi co-editori notano anche che l'impegno del governo locale nella pianificazione dei sistemi alimentari varia ancora ampiamente:alcuni stanno convocando conversazioni, mentre altri stanno approvando leggi e ordinanze. E alcuni hanno deciso di non agire, quale, sostengono i co-editori, è una decisione politica.
"È importante che i governi locali esercitino una riflessione su come si amplificano i processi politici e di pianificazione, o inumidirsi, voci emarginate nella progettazione di sistemi alimentari comunitari, " dice Raja. "Nella pianificazione di buoni sistemi alimentari, la conversazione non dovrebbe riguardare solo i piani equi e inclusivi, ma sui processi di pianificazione equi e inclusivi."
Il numero speciale è stato sponsorizzato da Growing Food Connections, un'iniziativa nazionale volta a migliorare la sicurezza alimentare della comunità garantendo al tempo stesso un'agricoltura e una produzione alimentare sostenibili ed economicamente sostenibili. Gli 11 manoscritti del numero sono stati selezionati per la pubblicazione a seguito di un invito aperto a presentare proposte sviluppato dai redattori ospiti, in collaborazione con la rivista.
Collettivamente, gli articoli di questo numero speciale illustrano le nuove frontiere in, e sfide a, la governance dei sistemi alimentari attraverso:
Sono rappresentate le esperienze di diverse amministrazioni locali, compresi quelli provenienti da più comunità in California; Buffalo e New York, New York; Contea di Cass, Nord Dakota; Contea di argilla e Minneapolis, Minnesota; Baltimora, Maryland; Filadelfia, Pennsylvania; e Seattle, Washington. Sono inclusi anche più comuni della Columbia Britannica, così come Toronto, Ontario.
La rivista è ad accesso libero, che consentirà ai governi e ai responsabili politici di tutto il mondo di imparare dai successi e dai fallimenti di altre comunità. questa è la chiave dice Clark dell'Ohio State.
"Siamo entusiasti di lavorare con JAFSCD su questo numero speciale. Molti dei nostri autori, e tutti gli editori, sono ricercatori basati sulla comunità. Perciò, è fondamentale che i governi locali e i partner qui presentati, oltre alle comunità di tutto il mondo, avere libero accesso a questi articoli di ricerca, " lei disse.
Un articolo descrive la collaborazione tra governi, professionisti dei sistemi alimentari e membri della comunità nella vicina Contea di Cass, Nord Dakota, e contea di argilla, Minnesota. Gli autori dell'articolo annotano alcuni successi, ma avverte anche che l'istituzionalizzazione formale di accordi di collaborazione all'interno del governo locale può ostacolare la capacità produttiva dei partner non governativi e rallentare o arrestare i progressi politici.
Inoltre, casi di studio da un certo numero di stati americani, più Ontario in Canada, offrire sia ispirazione che cautela sul coinvolgimento dei comuni nei sistemi alimentari. Un altro articolo usa Baltimora come esempio di come altri governi locali possono pianificare una migliore resilienza del sistema alimentare prima, durante e dopo un disastro.