* Il whisky del Tennessee ha una ricca storia che risale al XVIII secolo, profondamente radicata nella cultura e nel patrimonio dello stato.
* Il Lincoln County Process, un metodo esclusivo di filtrazione del carbone sviluppato nel Tennessee, distingue il whisky del Tennessee dagli altri whisky americani.
Affinazione del carbone:
* Il whisky del Tennessee viene sottoposto a un processo unico noto come Lincoln County Process, in cui viene filtrato attraverso carbone di acero zuccherino prima dell'invecchiamento.
* Questa filtrazione al carbone rimuove le impurità e addolcisce il sapore del whisky, conferendogli una morbidezza distinta.
Ingredienti e produzione:
* Il whisky del Tennessee è ottenuto da un mix di almeno il 51% di mais, insieme ad altri cereali come segale, orzo e grano.
*Il whisky deve essere prodotto nello stato del Tennessee e invecchiato in botti di rovere nuove e carbonizzate.
Invecchiamento e Maturazione:
*Il whisky del Tennessee viene invecchiato per un minimo di due anni, consentendogli di sviluppare il suo profilo aromatico complesso.
* Il processo di invecchiamento avviene nel clima particolare del Tennessee, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuendo alle caratteristiche uniche del whisky.
Note di degustazione:
* Il whisky del Tennessee è noto per il suo sapore morbido e rotondo con note di caramello, vaniglia, quercia e sottile affumicatura.
* Il processo di filtrazione al carbone conferisce una dolcezza e morbidezza distintive, differenziando il whisky del Tennessee da altri stili di whisky americano.
Imbottigliamento e prova:
*Il whisky del Tennessee viene generalmente imbottigliato a 80-100 gradi (dal 40% al 50% di alcol in volume).
* Alcune distillerie producono anche offerte a gradazione più elevata, offrendo agli appassionati un'esperienza aromatica più robusta.
Indicazioni geografiche (IG):
* Il whisky del Tennessee ha lo status di indicazione geografica protetta (IG), garantendo che solo il whisky prodotto e invecchiato nel Tennessee possa essere etichettato come tale.
* Questa designazione IG aiuta a preservare l'autenticità e la reputazione del whisky del Tennessee.
