Il gusto del vino è una questione di opinione personale e non ci sono prove scientifiche che suggeriscano che i vini ecologici abbiano un sapore migliore dei vini prodotti in modo convenzionale.

I vini ecologici possono avere un profilo aromatico diverso a causa dell’uso di metodi di agricoltura biologica o biodinamica, ma alla fine il gusto del vino è soggettivo.