Ecco come funziona:
1. Assorbimento: I peli delle radici, minuscole estensioni delle cellule radicali, assorbono l'acqua e nutrienti disciolti dal terreno.
2. Transport xylem: L'acqua assorbita e i nutrienti entrano nello xilema, una rete di cellule tubolari che corrono dalle radici, attraverso lo stelo e nelle foglie.
3. Transpiration Pull: L'acqua evapora dalle foglie attraverso piccoli pori chiamati stomi. Questo crea una pressione negativa, tirando l'acqua verso l'alto attraverso lo xilema.
4. Azione capillare: I tubi stretti dello xilema, insieme alle forze coesive tra le molecole d'acqua, creano un'azione capillare che aiuta a disegnare l'acqua verso l'alto.
5. Deliverità nutritive: Mentre l'acqua viaggia attraverso lo xilema, trasporta nutrienti disciolti dal terreno alle foglie e ad altre parti della pianta.
Perché è importante?
* Fotosintesi: Le foglie usano acqua e nutrienti, in particolare l'anidride carbonica, per produrre cibo (glucosio) attraverso la fotosintesi.
* Crescita e sviluppo: L'acqua e i nutrienti sono essenziali per la crescita delle piante, la divisione cellulare e lo sviluppo.
* Supporto strutturale: L'acqua aiuta a mantenere la pressione del turgore delle piante, che fornisce supporto strutturale per steli e foglie.
In sintesi, lo xilema è il "sistema idraulico" della pianta che fornisce acqua essenziali e nutrienti dalle radici alle foglie, consentendo processi vitali come la fotosintesi e la crescita.
