La velocità di taglio è una misura utilizzata per descrivere il movimento del fluido attraverso un canale. Specificamente, esprime il cambio di velocità del fluido, noto come gradiente di velocità. Essere in grado di calcolare la velocità di taglio è utile perché consente di prevedere il comportamento di un fluido in modo più preciso. Ti aiuta anche a prendere decisioni più informate sul miglior tipo di canale da utilizzare nei progetti di costruzione.

Determina la velocità del fluido. Questa è la velocità alla quale il fluido scorre attraverso il canale. La misura dovrebbe essere presa in metri al secondo.

Determina l'altezza del canale. Questa è la distanza tra i due lati interni della piastra superiore e inferiore del canale.

Dividere la velocità per l'altezza. Il risultato è la velocità di taglio. Ad esempio, se hai una velocità di 6 metri al secondo e un'altezza di 2 metri, dividi 6 per 2 per ottenere una velocità di taglio di 3 metri al secondo.