Negli Stati Uniti, un barile di birra standard contiene 31 galloni americani del potente infuso. Quello è pari a 248 pinte o 3,868 once. Un barile non contiene più della metà del valore di un barile di materiale sudsy, o 15,5 litri. Il titolo 27 del Codice dei regolamenti federali degli Stati Uniti specifica il volume di un barile di birra standard ai fini della determinazione della tassa sull'alcol. Le suddivisioni ammesse di un barile di birra sono metà, terzi, quarti, sesti e ottavi. I barili di questi volumi, oltre a un pratico formato da 5 galloni, possono essere usati per estrarre la birra dai barili.
Fatti interessanti
Secondo l'Associazione dei Birrai, i birrai vendevano 196.241.331 barili di birra negli Stati Uniti nel 2013, del valore di circa $ 100 miliardi. Quello equivale a più di sei miliardi di litri di birra, birra, portineria e birre collegate. La birra artigianale proveniente da piccoli birrifici rappresentava 15.302.838 barili, con una quota di mercato del 7,8%. Se incontri un barile di birra nel Regno Unito, potresti notare che è più grande della versione americana, con 43.234 galloni USA o 36 galloni imperiali.