Ecco perché:
* Teoria molecolare cinetica: Questa teoria afferma che la materia è costituita da particelle (atomi o molecole) in movimento costante. Maggiore è la temperatura, più velocemente le particelle si muovono.
* Temperatura come energia cinetica media: La temperatura è una misura diretta dell'energia cinetica media delle particelle in una sostanza. L'energia cinetica è l'energia del movimento.
* aumento del movimento, aumento della temperatura: All'aumentare della velocità del movimento delle particelle, l'energia cinetica media aumenta, portando a una temperatura più elevata.
Esempi:
* Riscaldamento una sostanza: Quando si riscalda una sostanza, aumenti l'energia cinetica delle sue particelle, facendole muovere più velocemente e la temperatura si alza.
* Acqua bollente: Quando l'acqua bolle, le particelle hanno abbastanza energia cinetica per superare le forze attraenti che li tengono insieme nello stato liquido e passano allo stato gassoso (vapore).
* Sostanze fredde: Le sostanze a basse temperature hanno particelle con energia cinetica più bassa e quindi si muovono più lentamente.
È importante notare che la temperatura è una misura dell'energia cinetica * media *. Anche alla stessa temperatura, le singole particelle possono avere velocità diverse.