Patata dolce "Covington" coltivata con polietilene e pacciame plastico biodegradabile dal suolo a tre spaziature tra le piante (20, 30 e 38 cm) (a sinistra) e senza pacciame come appezzamento di riferimento non replicato a una spaziatura tra le piante di 38 cm (a destra) a Washington State University Northwestern Washington Research and Extension Center, Mount Vernon, WA il 19 agosto 2019; 1 cm =0,3937 pollici. Credito:Carol Miles
La produzione di patate dolci (Ipomoea batatas) negli Stati Uniti settentrionali è limitata a causa delle barriere percepite di una breve stagione di crescita e di temperature estive relativamente fresche, tuttavia studi recenti hanno dimostrato che la resa nelle regioni settentrionali può essere maggiore della media nazionale quando le patate dolci sono coltivato con pacciame di plastica. Uno studio, ora pubblicato su HortTechnology , è stato condotto nel nord-ovest di Washington per valutare la produttività della patata dolce "Covington" con pacciamatura in polietilene (PE) e biodegradabile dal suolo (BDM) e diverse distanze tra le file (20, 30 e 38 cm) nel 2019.
L'obiettivo di un esperimento del 2019 era accertare se le patate dolci potessero essere coltivate con successo nel nord-ovest di Washington. Gli obiettivi specifici erano 1) confrontare gli impatti del pacciame PE e del BDM e le diverse distanze tra le file sulla produttività nel nord-ovest di Washington e 2) identificare potenziali minacce di parassiti della produzione di patate dolci in questa regione e valutare accessi resistenti per gestire il problema dei parassiti. Sebbene molti dei foglietti di patate dolci siano arrivati per l'esperimento in cattive condizioni di salute a causa di problemi di viaggio, c'erano abbastanza fogli per i ricercatori per concludere con successo che il wireworm si è rivelato l'unico parassita che ha gravemente colpito la produzione di patate dolci, danneggiando il 98% delle radici di stoccaggio.
L'obiettivo di un esperimento del 2020 era quindi quello di valutare accessi resistenti ai wireworm. Otto adesioni di patate dolci resistenti ai wireworm sono state ricevute dall'USDA, Agricultural Research Service. Il materiale vegetale è arrivato come piantine di coltura tissutale e all'arrivo è stato lavato e trapiantato in vasi sterilizzati da 4 pollici riempiti con una miscela di impregnazione sterilizzata in autoclave (lo stesso prodotto del 2019) che è stata leggermente inumidita e collocata in una scatola di umidificazione. Due accessioni non sono sopravvissute e le restanti sei accessioni sono state propagate per talea nella serra. Le sei accessioni sono state trapiantate nello stesso campo in cui sono state coltivate patate dolci nel 2019. In media, solo il 16% del raccolto è stato danneggiato da filari.
Sia il PE che il BDM hanno aumentato la temperatura del suolo e hanno portato le piante a stabilirsi e a crescere più rapidamente. Il tipo di pacciame non ha influenzato in modo significativo la resa totale, ma la resa è stata maggiore con il PE e c'erano sette volte più patate dolci jumbo con il pacciame di PE. Uno svantaggio del pacciame PE è che deve essere rimosso prima della raccolta, mentre il pacciame BDM non deve essere rimosso o smaltito alla fine della stagione.
Lo studio dimostra che esiste il potenziale per coltivare con successo patate dolci nel nord-ovest di Washington per i mercati locali del fresco e della trasformazione. Tuttavia, ci sono diversi limiti alla produzione che devono essere affrontati:procurarsi una fornitura regionale e affidabile di patate dolci sane; lo sviluppo di tecniche per ridurre i danni da wireworm; compresa la resistenza genetica; e la capacità di aumentare la temperatura del suolo del campo. + Esplora ulteriormente
