Secondo un 2021 studio pubblicato sulla rivista "Marine Policy" , una parte significativa della fornitura mondiale di calamari proviene da acque non regolamentate, sollevando preoccupazioni sulla sostenibilità e la tracciabilità di questa importante fonte di pesce. Lo studio, condotto da ricercatori dell'Università della British Columbia e Il mare intorno a noi , ha analizzato i dati sulle catture dal 1950 al 2018 per 31 specie di calamari, che rappresentano circa il 90% degli sbarchi di calamari a livello mondiale. Ecco alcuni risultati chiave:

1. Pesca non regolamentata:

- 43% del totale mondiale delle catture di calamari proviene da acque non regolamentate, principalmente nell'Oceano Pacifico centro-occidentale .

- Cina , Indonesia e Vietnam sono i primi tre paesi responsabili della pesca non regolamentata dei calamari.

- La pesca non regolamentata spesso comporta misure di gestione limitate o inesistenti, con conseguente sfruttamento eccessivo degli stock di calamari e degli ecosistemi marini associati.

2. Tendenza in aumento:

- La percentuale di catture non regolamentate di calamari è aumentata nel tempo, in particolare a partire dagli anni '90 .

- Questo aumento corrisponde alla crescente domanda globale di calamari, che ha spinto gli sforzi di pesca in acque scarsamente regolamentate o non gestite.

3. Le migliori nazioni per la pesca dei calamari:

- Cina , Perù e Giappone sono i primi tre paesi in termini di catture totali di calamari, pari a oltre la metà della fornitura globale di calamari.

- Cina da solo rappresenta quasi un terzo della pesca mondiale dei calamari.

4. Stato delle scorte di calamari:

- Lo studio ha rilevato che il 30% degli stock di calamari sono attualmente sovrasfruttati, mentre un altro 20% vengono pienamente sfruttati.

- Lo sfruttamento eccessivo degli stock di calamari minaccia la loro sostenibilità a lungo termine e può avere impatti ecologici, come l’interruzione delle catene alimentari e l’alterazione degli ecosistemi marini.

5. Sfide di tracciabilità:

- La natura non regolamentata di molte attività di pesca dei calamari rende difficile risalire alle origini dei calamari fino a specifiche zone di pesca.

- Questo problema di tracciabilità ostacola gli sforzi volti a garantire un consumo sostenibile e responsabile di prodotti ittici.

Lo studio sottolinea la necessità di una migliore regolamentazione e gestione della pesca dei calamari, in particolare nelle acque non regolamentate, per garantire la sostenibilità degli stock di calamari e il sostentamento di coloro che dipendono da questa importante risorsa. Sottolinea inoltre l’importanza di aumentare la trasparenza e la tracciabilità lungo tutta la filiera dei prodotti ittici per promuovere scelte di consumo responsabili.