Il pollo domestico (Gallus gallus domesticus) è una sottospecie domestica dell'uccello della giungla rosso (Gallus gallus), una specie di uccello della famiglia dei Phasianidae. L'uccello della giungla rosso è originario del sud-est asiatico e il pollo fu addomesticato per la prima volta in Cina circa 10.000 anni fa. Da allora i polli sono diventati uno degli uccelli più comuni e diffusi sulla Terra e sono stati introdotti in tutti i continenti tranne l'Antartide.

L’addomesticamento dei polli ha avuto un profondo impatto sul mondo. I polli sono una fonte di cibo, uova e piume e sono stati utilizzati per scopi religiosi e culturali. L’industria della carne di pollo rappresenta una parte importante dell’economia alimentare globale e le uova sono un alimento base in molte culture.

Anche l’addomesticamento dei polli ha avuto un impatto ambientale significativo. I polli sono stati introdotti in molti ecosistemi dove non erano nativi e talvolta sono diventati specie invasive. I polli possono competere con gli uccelli autoctoni per il cibo e l’habitat e possono anche diffondere malattie.

Tuttavia, l’addomesticamento dei polli ha avuto anche alcuni impatti ambientali positivi. I polli possono aiutare a controllare parassiti e insetti e possono anche essere utilizzati per migliorare la qualità del suolo.

Nel complesso, l’addomesticamento dei polli ha avuto un impatto importante sul mondo, sia positivo che negativo. I polli sono diventati uno degli uccelli più comuni e diffusi sulla Terra e hanno svolto un ruolo significativo nella storia e nella cultura umana.