I vacuoli sono organelli legati alla membrana che immagazzinano vari materiali all'interno di una cellula. Si trovano sia nelle cellule vegetali che in quelle animali. Nelle cellule vegetali, i vacuoli occupano gran parte del volume cellulare e ne mantengono la forma e il turgore. Inoltre immagazzinano varie sostanze come acqua, sali, zuccheri, proteine ​​e prodotti di scarto. Nelle cellule animali, i vacuoli sono più piccoli e possono avere diverse funzioni, come conservare cibo, prodotti di scarto o altre sostanze necessarie per i processi cellulari.