1. Copertina di semi (Testa):
- Funzione: Lo strato protettivo esterno del seme, a guardia da danni fisici, essiccazione (asciugatura) e agenti patogeni.
- Struttura: Di solito duro e impermeabile, composto da uno o più strati di celle.
2. Embrione:
- Funzione: La pianta in miniatura all'interno del seme, contenente tutte le informazioni genetiche necessarie per la crescita e lo sviluppo.
- Struttura: È composto da:
- radicle: La radice embrionale, che ancore la pianta e assorbe acqua e sostanze nutritive.
- Plumule: Il servizio embrionale, che si svilupperà nello stelo e nelle foglie.
- cotiledoni: Una o due foglie di semi che memorizzano riserve alimentari per l'embrione in via di sviluppo.
3. Endosperm:
- Funzione: Un tessuto ricco di nutrienti che fornisce cibo per l'embrione in via di sviluppo.
- Struttura: Contiene amidi, proteine e grassi.
- Nota: Non tutti i semi hanno un endosperma e in alcune piante i cotiledoni sono il tessuto di conservazione primario.
4. Hilum:
- Funzione: La cicatrice in cui il seme era attaccato alla parete dell'ovaio.
- Struttura: Un segno piccolo, spesso più scuro sul cappotto di semi.
5. Micropile:
- Funzione: Una piccola apertura nel mantello che consente all'acqua e all'ossigeno di raggiungere l'embrione.
- Struttura: Un piccolo poro vicino all'hilum.
6. Sac di embrione:
- Funzione: La gametofita femmina, contenente la cellula uovo che verrà fecondata.
- Struttura: Situato all'interno dell'ovule, che è racchiuso all'interno dell'ovaio.
Componenti aggiuntivi:
- Pericarp: In alcuni semi, come i frutti, la parete della frutta può essere fusa con il mantello da seme.
- Aril: Una copertura carnosa a volte trovata attorno al seme, che può aiutare nella dispersione dei semi.
Comprendere questi componenti ci aiuta a capire come i semi germinano e si sviluppano in piante mature. Il mantello per semi protegge l'embrione mentre l'endosperma fornisce i nutrienti iniziali. L'embrione usa quindi queste risorse per far crescere radici e germogli, sviluppandosi infine in una pianta completa.
