* Gli enzimi sono catalizzatori biologici: Accelerano le reazioni chimiche all'interno degli organismi viventi senza essere consumati nel processo.

* Le proteine ​​hanno strutture complesse: Le loro forme e pieghe uniche consentono loro di legarsi specificamente alle molecole chiamate substrate. Questa interazione facilita le reazioni chimiche che catalizzano.

Mentre le altre molecole che hai elencato svolgono ruoli cruciali nel corpo, non sono enzimi:

* Carboidrati sono utilizzati principalmente per lo stoccaggio di energia e il supporto strutturale.

* Lipidi (grassi e oli) forniscono energia, isolamento e struttura della membrana cellulare.

* Acidi nucleici (DNA e RNA) memorizzano e trasmettono informazioni genetiche.

Fammi sapere se desideri maggiori informazioni su una di queste biomolecole!