1. Riserve di cibo:
- Carboidrati: Le radici memorizzano zuccheri e amidi prodotti durante la fotosintesi, fornendo energia per la pianta durante i periodi di dormienza o ad alta domanda (ad esempio, fioritura, produzione di frutta).
- Proteine: Alcune radici immagazzinano proteine, essenziali per la crescita e lo sviluppo.
2. Acqua:
- Le radici assorbono l'acqua dal terreno e alcune specie hanno strutture di radici specializzate (ad es. Taproot) che possono immagazzinare grandi quantità di acqua per periodi prolungati. Ciò è particolarmente importante in ambienti aridi.
3. Minerali:
- Le radici assorbono minerali essenziali dal suolo, come azoto, fosforo e potassio. Questi minerali sono conservati nelle radici per un uso successivo da parte della pianta.
4. Ormoni:
- Le radici producono e memorizzano ormoni vegetali che regolano la crescita e lo sviluppo.
5. Metaboliti secondari:
- Alcune radici immagazzinano metaboliti secondari, che sono composti che non sono direttamente coinvolti in funzioni essenziali ma che possono fornire difesa contro erbivori o agenti patogeni o attrarre impollinatori.
Esempi:
* carote: Conservare grandi quantità di carboidrati nei loro rastrelli.
* patate: Conservare i carboidrati nelle loro radici tuberose (steli sotterranei).
* Beets: Conservare gli zuccheri e i pigmenti nei loro rastrelli.
* dentelioni: Conservare i carboidrati nei loro tavolgoni.
È importante notare che i composti di stoccaggio specifici e le loro quantità variano ampiamente tra le specie vegetali a seconda del loro adattamento al loro ambiente e al loro ciclo di vita.