1. L'acqua entra in bocca: Le trote aprono la bocca e prendi l'acqua.
2. l'acqua passa sopra le branchie: L'acqua scorre sulle loro branchie, che si trovano nell'area di faringe (gola).
3. L'ossigeno si diffonde nel sangue: Le branchie sono coperte da strutture sottili e filamentose chiamate lamelle. Queste lamelle hanno una grande superficie e sono ricche di vasi sanguigni. Mentre l'acqua scorre sulle lamelle, l'ossigeno si dissolve nell'acqua si diffonde attraverso le membrane sottili nel flusso sanguigno della trota.
4. L'anidride carbonica si diffonde: Allo stesso tempo, l'anidride carbonica dal sangue si diffonde dai capillari e nell'acqua.
5. Acqua esce dalle branchie: L'acqua, ora impoverita di ossigeno e arricchita con anidride carbonica, esce dalle branchie attraverso aperture chiamate fessure di branchie.
Nota importante: Le trote sono a sangue freddo e il loro tasso metabolico (e quindi la domanda di ossigeno) è inferiore in acqua fredda. Ciò consente loro di sopravvivere in acqua con bassi livelli di ossigeno, purché la temperatura dell'acqua sia abbastanza fredda.
