Cam (metabolismo dell'acido crassulaceo) piante sono adattati ad ambienti aridi e usano questo unico percorso fotosintetico per conservare l'acqua. Ecco come funziona:
1. Assorbimento di CO2 notturni: Le piante di camme aprono i loro stomi (pori) di notte quando l'aria è più fresca e l'umidità è più alta. Assorbono l'anidride carbonica e lo convertono in un composto speciale chiamato acido malico , che è conservato nei loro vacuoli.
2. Fotosintesi diurna: Durante il giorno, quando gli stomi sono chiusi per prevenire la perdita d'acqua, le piante a camme usano l'acido malico immagazzinato come fonte di anidride carbonica per la fotosintesi.
Questo processo consente alle piante CAM di eseguire la fotosintesi senza perdere quantità significative di acqua attraverso la traspirazione.
Esempi di piante a camme:
* Cacti
* Succulente
* Ananas
* Orchidee
* Sedum
Separando l'assorbimento di anidride carbonica e la fotosintesi, le piante a camme possono prosperare in ambienti in cui l'acqua è scarsa.
