Ecco perché:
* Suberin: Le cellule di sughero sono caratterizzate da una sostanza spessa e cerosa chiamata suberina nelle loro pareti cellulari. Questa suberina rende le celle impermeabili e impermeabili.
* Morte cellulare: Mentre le cellule di sughero maturano, in realtà muoiono. Il citoplasma e altri componenti interni si rompono.
* Spazi pieni di aria: Lo spazio all'interno della cella, una volta occupata dal contenuto vivente, si riempie di aria. Questa aria è ciò che dà a Cork la sua galleggiabilità caratteristica e le proprietà isolanti.
Quindi, sebbene tecnicamente vuoto di contenuti viventi, le celle di sughero non sono completamente vuote, ma invece piene di aria.