Ecco perché:
* Il glucosio è il carburante primario per le nostre celle. È costantemente circolante nel nostro sangue per fornire energia.
* Prima di mangiare, i nostri corpi hanno già usato un po 'di glucosio per energia. Il glucosio rimanente è conservato nel fegato come glicogeno, ma alcuni sono sempre presenti nel sangue per mantenere le funzioni corporee di base.
* Mentre c'è una piccola quantità di glucosio immagazzinato in altri luoghi (come le cellule muscolari), il sangue è il portatore primario e il sito di stoccaggio per il glucosio prima di un pasto.
È importante notare che la quantità di glucosio nel sangue prima di mangiare può variare leggermente A seconda di singoli fattori come livelli di attività recenti, stress e salute generale.
