Ecco perché:
* Il glucosio è la fonte di energia primaria per le cellule: È suddiviso attraverso la respirazione cellulare per generare ATP, la valuta energetica della cellula.
* Altri carboidrati vengono convertiti in glucosio: Carboidrati complessi come l'amido e il glicogeno sono suddivisi in zuccheri più semplici, incluso il glucosio, per uso cellulare.
* Il glucosio viene facilmente trasportato e metabolizzato: Le sue dimensioni ridotte e solubilità rendono facile da assorbire e elaborare le celle.
Mentre esistono altri carboidrati, il glucosio è la fonte di carburante primaria che la maggior parte delle cellule utilizza.
