Ecco perché:
* Le proteine sono i cavalli di lavoro della cellula: Eseguono un'ampia varietà di funzioni, dalla fornitura di supporto strutturale alla catalizzazione delle reazioni biochimiche.
* Collagen è una proteina fibrosa che fornisce forza e supporto a tessuti come pelle, ossa e tendini.
* enzimi sono proteine che agiscono come catalizzatori biologici, accelerando le reazioni chimiche all'interno delle cellule.
* Emoglobina è una proteina che si trova nei globuli rossi che si lega e trasporta ossigeno in tutto il corpo.
Mentre altre molecole come carboidrati, lipidi e acidi nucleici sono anche essenziali per la funzione cellulare, le proteine costituiscono la maggior parte dei componenti strutturali e funzionali delle cellule.
