1. Assorbimento:
* Le piante assorbono l'azoto dal terreno sotto forma di ioni nitrati (NO3-) o ioni di ammonio (NH4+).
* Questi ioni sono assorbiti dalle radici della pianta attraverso cellule specializzate.
2. Trasporto:
* Una volta assorbito, l'azoto viene trasportato in tutta la pianta nello xilema, il tessuto vascolare che trasporta acqua e nutrienti disciolti.
3. Incorporazione in molecole:
* L'azoto è essenziale per la sintesi di molte molecole di piante vitali:
* Aminoacidi: I mattoni delle proteine, essenziali per la crescita, lo sviluppo e vari processi biologici.
* clorofilla: Il pigmento verde che assorbe la luce solare per la fotosintesi.
* Acidi nucleici (DNA e RNA): Trasportare informazioni genetiche e sono coinvolti nella sintesi proteica.
* enzimi: Catalizzatori biologici che facilitano le reazioni biochimiche.
4. Fotosintesi e crescita:
* Come componente della clorofilla, l'azoto svolge un ruolo diretto nella fotosintesi, il processo attraverso il quale le piante convertono la luce solare in energia.
* Le proteine sintetizzate usando azoto contribuiscono alla crescita e allo sviluppo di foglie, steli, radici e frutti.
5. Ciclismo azoto:
* Le piante fanno parte del più grande ciclo di azoto. Quando muoiono o si decompongono, l'azoto che contengono viene rilasciato nel terreno. Questo azoto può quindi essere utilizzato da altre piante o microbi.
* Alcuni batteri nel terreno possono anche convertire l'azoto atmosferico (N2) in forme utilizzabili per le piante.
Segni di carenza di azoto:
* Crescita stentata
* Foglie ingiallite (clorosi)
* Resa ridotta
* Scarso sviluppo del frutto
In sintesi:
L'azoto è un nutriente vitale per le piante, che consente loro di costruire molecole essenziali, eseguire fotosintesi e crescere. Il suo assorbimento, trasporto e incorporazione in diverse molecole sono essenziali per la sopravvivenza e la produttività della pianta.
