Invece, la beta-globina è descritta dalla sua sequenza di aminoacidi , che è una catena di 146 aminoacidi. Questa sequenza determina la struttura e la funzione della proteina.
Ecco una rottura del perché non puoi usare una formula molecolare tradizionale per la beta-globina:
* Complessità: Le proteine sono molecole grandi e complesse, con più aminoacidi collegati in un ordine specifico.
* Variabilità: La sequenza di aminoacidi della beta-globina può variare leggermente tra gli individui, portando a diverse versioni della proteina.
* Struttura: La struttura finale della beta-globina non è solo determinata dalla sua sequenza di aminoacidi, ma anche da come la catena si piega e interagisce con se stessa e altre molecole.
Invece di una formula molecolare, puoi trovare la sequenza di aminoacidi di beta-globina in database come UniProt.
