Assorbimento dell'acqua:
* gonfiore cellulare: Quando l'acqua entra nella cella, il volume delle cellule aumenta, portando a gonfiore.
* Aumento della pressione del turgore: La pressione esercitata dall'acqua contro la membrana cellulare aumenta, creando la pressione del turgore.
* facilita i processi cellulari: L'acqua è essenziale per molti processi cellulari, tra cui il trasporto di nutrienti, la rimozione dei rifiuti e le reazioni chimiche.
* mantiene la forma cellulare: In alcune cellule animali, la pressione del turgore aiuta a mantenere la forma e la struttura cellulare.
* Assorbimento dell'acqua eccessiva: Può portare a lisi cellulare (scoppio) a causa dell'eccessiva pressione.
perdita d'acqua:
* Riduzione delle cellule: Quando l'acqua lascia la cellula, il volume delle cellule diminuisce, portando a restringimento (anche chiamato crenazione).
* Riduzione della pressione del turgore: La pressione esercitata dall'acqua contro la membrana cellulare diminuisce.
* interruzione delle funzioni cellulari: La perdita di acqua può interrompere le funzioni cellulari, tra cui il trasporto di nutrienti, la rimozione dei rifiuti e le reazioni chimiche.
* Perdita di forma cellulare: La perdita di pressione del turgore può causare la perdita di forma delle cellule.
* Disidratazione: L'eccessiva perdita d'acqua può portare alla disidratazione, che può avere gravi conseguenze per l'organismo.
Regolazione del bilancio idrico:
* Osmosi: Le cellule animali regolano l'equilibrio dell'acqua attraverso l'osmosi, il movimento dell'acqua attraverso una membrana semipermeabile da un'area di alta concentrazione di acqua a un'area a bassa concentrazione di acqua.
* Aquaporins: Queste proteine specializzate nella membrana cellulare facilitano il trasporto dell'acqua attraverso la membrana cellulare.
* Omeostasi: L'ambiente interno di una cellula animale è attentamente regolato per mantenere un bilancio idrico stabile.
Conseguenze dello squilibrio:
* Soluzioni ipotoniche: Se una cellula viene posizionata in una soluzione ipotonica (una concentrazione di soluto inferiore al di fuori della cellula), l'acqua si sposterà nella cellula, portando a gonfiore e potenzialmente lisi.
* Soluzioni ipertoniche: Se una cellula viene posizionata in una soluzione ipertonica (maggiore concentrazione di soluto al di fuori della cellula), l'acqua si sposta dalla cellula, portando a restringimento e disidratazione potenzialmente.
* Soluzioni isotoniche: In una soluzione isotonica (uguale concentrazione di soluto all'interno e all'esterno della cella), non esiste un movimento netto di acqua e la cella mantiene il suo volume normale.
In sintesi:
L'assorbimento e la perdita dell'acqua sono processi essenziali per le cellule animali, svolgendo un ruolo cruciale nel mantenere il volume, la forma e la funzione delle cellule. L'equilibrio tra assorbimento e perdita dell'acqua è strettamente regolato dall'osmosi e da altri meccanismi cellulari per garantire il corretto funzionamento cellulare e la salute organisma generale.
