Radici:
* carote: La radice stessa è la parte commestibile.
* Beets: La radice è la parte commestibile.
* Ravanelli: La radice è la parte commestibile.
* rapa: La radice è la parte commestibile.
* patate: Il tubero (uno stelo sotterraneo gonfio) è la parte commestibile.
steli:
* Asparagus: La parte commestibile è la giovane ripresa, che in realtà è uno stelo.
* sedano: La parte commestibile è il gambo, che è uno stelo.
* rabarbaro: La parte commestibile è il gambo.
foglie:
* Lettuce: Le foglie sono la parte commestibile.
* Spinaci: Le foglie sono la parte commestibile.
* Kale: Le foglie sono la parte commestibile.
* Cavolo: Le foglie sono la parte commestibile.
* Verdi di collard: Le foglie sono la parte commestibile.
Fiori:
* Broccoli: La parte commestibile sono i boccioli di fiori.
* Cauliflower: La parte commestibile sono i boccioli di fiori.
* Artichoke: La parte commestibile è il bocciolo di fiori.
frutti:
* pomodori: Tecnicamente un frutto, ma spesso considerato una verdura.
* Peppers: Tecnicamente un frutto, ma spesso considerato una verdura.
* Cucumbers: Tecnicamente un frutto, ma spesso considerato una verdura.
* melanzane: Tecnicamente un frutto, ma spesso considerato una verdura.
Semi:
* Fagioli verdi: La parte commestibile è il baccello, che contiene i semi.
* PEAS: La parte commestibile sono i semi.
* mais: La parte commestibile sono i kernel, che sono i semi.
Questo è solo un campionamento di verdure comuni. Ci sono molti altri esempi!
