Ecco perché:
* Enzimi idrolitici sono enzimi che abbattono le molecole aggiungendo acqua (idrolisi).
* Lisosomi sono organelli legati alla membrana presenti nelle cellule animali. Sono essenzialmente i "centri di riciclaggio" della cellula.
* i lisosomi contengono una varietà di enzimi idrolitici che può abbattere una vasta gamma di materiali, tra cui:
* Organelli logori o danneggiati
* Batteri o virus inghiottiti
* Detriti cellulari
* Macromolecole come proteine, carboidrati e lipidi
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