L'apparato del Golgi è un organello legato alla membrana che si trova nelle cellule eucariotiche (cellule con un nucleo). Ha un ruolo vitale nell'elaborazione, nell'imballaggio e nell'ordinamento di proteine e lipidi che sono sintetizzati nel reticolo endoplasmatico (ER).
Le cellule di batteri sono cellule procariotiche, il che significa che mancano di un nucleo e altri organelli legati alla membrana come l'apparato del Golgi. Hanno un sistema diverso per la sintesi proteica, l'elaborazione e la secrezione.