Ecco una rottura:
* Reticolo endoplasmatico (ER): Questo organello è dove le proteine vengono inizialmente sintetizzate. Alcune proteine subiranno glicosilazione, il che significa che i carboidrati sono attaccati a loro.
* Golgi Apparatus: Questo organello riceve proteine dall'ER e le modifica ulteriormente. Può aggiungere, rimuovere o modificare i carboidrati già collegati nel pronto soccorso.
* Glycosilazione: Questo processo di aggiunta di carboidrati alle proteine è importante per diversi motivi:
* Folding proteico: I carboidrati possono aiutare le proteine a piegare correttamente e mantenere la loro forma.
* Segnalazione cellulare: I carboidrati possono fungere da segnali di riconoscimento per altre cellule o molecole.
* Stabilità proteica: I carboidrati possono proteggere le proteine dalla degradazione.
Quindi, l'apparato del Golgi non aggiunge carboidrati da zero, ma modifica i modelli di glicosilazione esistenti sulle proteine.
