Le cellule consumano particelle di cibo troppo grandi per passare attraverso i canali proteici attraverso un processo chiamato endocitosi . Ciò coinvolge la membrana cellulare che inghiotte la particella e formano una vescicola, una piccola sacca legata alla membrana, attorno a essa.

Ecco una rottura:

1. Riconoscimento: La cellula riconosce la grande particella alimentare, spesso attraverso recettori specifici sulla sua superficie.

2. Invaginazione: La membrana cellulare invagina o si piega verso l'interno, creando una tasca attorno alla particella.

3. Formazione della vescicola: L'invaginazione si chiude su se stessa, pizzicando per formare una vescicola sigillata contenente la particella alimentare.

4. Movimento: La vescicola, ora distaccata dalla membrana cellulare, viaggia attraverso il citoplasma a un lisosoma.

5. Digestione: I lisosomi contengono potenti enzimi che abbattono la particella alimentare in molecole più piccole che possono essere utilizzate dalla cellula.

Esistono due tipi principali di endocitosi:

* Fagocitosi: Ciò comporta l'ingegno di particelle solide, come batteri o detriti. Viene spesso usato da cellule specializzate come i macrofagi.

* Pinocitosi: Ciò comporta l'ingegno di particelle liquide, compresi i nutrienti disciolti. È un processo più generale utilizzato dalla maggior parte delle cellule.

In sintesi:

* Endocitosi è il processo attraverso il quale le cellule inghiottono le particelle di grandi dimensioni.

* Fagocitosi è l'ingegno di particelle solide.

* Pinocitosi è l'ingegno di particelle liquide.

Questo processo consente alle cellule di assumere grandi nutrienti che altrimenti non sarebbero in grado di passare attraverso la membrana cellulare.