Ecco come funziona:
1. Sintesi: I ribosomi sulla re -sintetizzano gli enzimi digestivi, che sono proteine.
2. Folding e modifica: Man mano che le proteine vengono sintetizzate, entrano nel lume del RER, dove subiscono piegatura e modifica. Ciò include la glicosilazione (aggiunta di catene di zucchero) e altre modifiche importanti per la corretta funzione enzimatica.
3. TRASPORTO: Gli enzimi vengono quindi confezionati in vescicole di trasporto che si allontanano dal RER e si spostano nell'apparato Golgi .
4. Ulteriore elaborazione: Il Golgi modifica e ordina ulteriormente gli enzimi.
5. Packaging: Gli enzimi sono infine confezionati in vescicole secretorie.
6. Exocitosi: Queste vescicole migrano verso la membrana cellulare e rilasciano gli enzimi nello spazio extracellulare (come il lume dello stomaco o dell'intestino tenue).
Pertanto, l'ER è la principale fonte intracellulare di enzimi digestivi, che svolge un ruolo cruciale nella loro sintesi, modifica e imballaggio.
